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位于吉隆坡LaLaport的Wagyu Dagin（太吟），是一家主打“A5日本和牛自由”的高级吃到饱餐厅，以相对亲民的门槛提供高品质日本宫崎和牛（Miyazaki Wagyu），并融合多种道地日式料理方式，呈现丰富的和牛风味体验。
餐厅主厨为来自东京、拥有30年厨龄的Hideyuki Harata师傅，专长寿司与厨师发办。他介绍，餐厅提供三种主要日式用餐风格：烧肉（Yakiniku）以炭火直烤，感受和牛油脂在高温下释出的淡雅焦香；寿喜烧（Sukiyaki）配搭微甜酱汁与生蛋液，口感柔滑细腻；涮涮锅（Shabu Shabu）则以清淡汤底带出和牛原始鲜甜。由于餐厅总公司本身是和牛进口商，因此，可提供多达15种和牛部位，并以相对实惠的价格呈现。和牛分为冷冻与冰鲜两种处理方式，其中油花丰富的部位，即使冷冻也不影响口感，瘦肉部位则以冰鲜更能保留原有质地与风味。
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