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叶添鸿

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看好文|叶添鸿:夜市,不只是夜市

前几天逛夜市,我突然有一个很强烈的感觉:我们的夜市,正在慢慢失去“自己的味道”。不是不好吃,也不是谁的问题,当你想找回小时候的味道时,你会发现找不到了。

 那位炒粿条的uncle还在,但他已经开始卖麻辣风味的炒粿条;那摊原本卖传统糕点的档口,变成了奶茶+炸鸡的组合;你绕了一圈,发现“选择更多了”,但“记忆更少了”。

 这不是一个关于“好不好吃”的问题,这是一个关于“我们是谁”的问题。



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