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（台北1日综合电）许多上班族习惯以面包、三明治搭配奶茶解决早餐，却未察觉长期摄取高糖与加工肉品，可能导致高血糖、脂肪肝，甚至提升大肠癌风险。台湾新悦中医诊所林雅莹中医师指出，若为减肥而省略早餐，对身体造成的伤害更为全面。
林雅莹中医师表示，早餐店常见的三明治、面包配奶茶组合，会让身体摄入过量精致淀粉及糖分。血糖因此急速上升，过多热量随即转化为脂肪累积，大幅提高脂肪肝形成几率。她指出，这正是许多上班族体型正常，却被诊断出中度脂肪肝的主要原因。
更令人担忧的是，早餐若选择培根、热狗三明治或汉堡等含加工肉品的餐点，这些食材制程中添加的化学物质，已获医学界证实会提高心血管疾病及大肠癌的罹患风险。林雅莹中医师强调，随便应付早餐并非省事，长期累积恐需付出巨大健康代价，绝不可轻忽。
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