(伦敦27日综合电)抹茶浓郁的回甘韵味,无论单喝、加入牛奶或都非常适合,抹茶甜品更会吸引大批爱好者蜂拥朝圣。抹茶不只好喝、好看,也是公认的抗氧化王者,近年在欧美国家也掀起了热潮,让一众追求健康的人士都变成抹茶控。英国一名健康网红早前实测,把每天早上喝的咖啡换成抹茶,连续饮用一星期后,发现精神状态大有改善。
根据《Women’s Health》报道,英国自由记者兼网红爱丽丝·波特喜欢亲身尝试各种健康潮流。为了专注处理工作,她一向习惯在早上9点至10点左右喝一杯咖啡,维持整个上午精力充沛。抹茶同样是含有咖啡因的饮品,还同时含有“L-茶胺酸”这种能够促进身心放松和稳定心情的胺基酸。为了比较咖啡和抹茶的效果,Alice试着连续一星期饮抹茶取代早上的提神咖啡。一周后,她的健康和精神状况发生了3大改变。

1. 压力水平降低
她往常有睡眠不好、经常焦虑的情况。改喝抹茶后,每天早上的心情很平静,能够以更放松的心态开始新的一天。她因此发现了咖啡是导致自己早上脾气暴躁的原因。
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