（吉隆坡25日讯）大马最大寿司连锁店帝国寿司（Empire Sushi）的母公司——帝国食品（Empire Premium Food）正式推介招股书，将在4月17日挂牌马股主要板，集资1亿5260万令吉。

该公司首发股（IPO）发售价定在每股70仙，以发售价计算，上市后的市值将达到7亿7000万令吉，本益比约20.3倍，散户认购截止日落在本月31日。

帝国食品此次上市合计将筹集约2.54亿令吉，包括发售新股为公司筹措的1亿5260万令吉，以及创办人林慧棋与丈夫陈信源献售股份所得的9630万令吉。

该公司在首发股计划下发行3亿6300万股，其中2亿1800万股为新股，股东则献售1亿4500万股现有股，两者合计占扩大后股本的33%。

逾半资金用作扩张

帝国食品计划在未来3年内，将门店总数增至近200间。

该公司计划将筹得的1亿5260万令吉中的51.8%，用于未来三年的扩张计划，目标是增设56间新门市，重点锁定购物中心、机场购物区及交通枢纽商场等高人流量地段。

帝国食品创办人兼总执行长林慧棋指出，截至今年2月，公司在全马共有143家门店，并会动用上市筹得资金，在未来三年增设56间新门店，以带动公司成长。

“关于区域布局，我们会覆盖全马所有州属，但不会特别锁定某一地区，而是寻找全国各地的优质地点。”

该公司目前没有海外扩展计划，同时将专注于内部增长，暂不考虑特许经营模式，以确保产品品质。

根据招股书，截至2月25日，帝国寿司在大马的寿司分店达143间，包括127间即买即走（grab and-go）与迅速用餐（quick dine-in）门店。

列席招股书推介礼的还有帝国食品独立非执行主席罗海札、总营运长陈信源、独立非执行董事赛拉兹菲及营销主管邱瑗靖。

其他列席者还有马银行投行总执行长胡刘忠仁、副总执行长东姑阿里夫、投行与顾问业务董事经理兼区域主管贾斯丁玛慕，和企业部董事经理兼联席主管拿汀希达雅。

每季调整菜单保赚幅吸客

针对成本日益上涨一事，林慧棋说，公司有一套标准操作程序，每三个月会更换一次菜单，将销售业绩不佳的产品淘汰，以赚幅更高的产品或口味创新的新品取代，保持赚幅之际，也鼓励顾客继续回头消费。

她透露，公司目前维持约7%的低损耗率。

另外，帝国食品2025财年（截至3月底）的同店销售增长（SSSG）为5.5%，但在2026财年上半年（截至去年9月底）放缓至1.9%。

马银行投行资本市场董事经理兼区域主管崔汶福解释，最新数据仅覆盖首6个月表现，通常年底是帝国食品的销售旺季，目前尚未纳入统计，因此下半年的同店销售增长会表现较好，且全年数据较能反映真实表现。

帝国食品财务总监林俊良也补充，公司正稳步迈向全年3%至5%的同店销售增长目标。

随着清真认证的全面推进，帝国食品旨在透过上市吸引更多专业人才，巩固其市场领导地位。