李桑：银座里的红豆面包

每一次带团到日本银座时，我总会先讲述一个始于1875年的“红豆面包”物语；故事还没说完，大家已忍不住吞口水，听得津津有味。要知道，这一个红豆面包，至今仍用着同一配方、同一口味，在同一个地方持续热卖；重点是年中无休、天天现做，就这一款红豆面包，足足卖了151年之久。你也许会惊讶——就连日本明治天皇与皇后，都曾百吃不厌。

一提起这红豆面包，团友们便迫不及待地下了游览巴士，准备在银座展开一场Treasure Hunt。没错，就是为了寻找那一个传奇红豆面包而来。

细心的旅友们一边走一边感叹：银座两旁建筑整齐划一，行人道宽敞完善，果然是专为逛街而打造的城市空间。然而翻开史记，早在四五百年前的江户时代，银座与日本桥便已是繁华之都；名流商贾流连忘返之地。到了今天，这里依然云集高级会员俱乐部、米其林餐厅，是名媛富豪出双入对的花花世界。

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