看好文:年的味“到”(下篇)|邱顺昌:煮好料的灵魂 酱油 熟地 陈皮 越老越有味道
记者: 许雅玲
摄影: 潘嘉威
责任编辑: 前线小编
有一种无以伦比的年味,靠时间来成就。
东北饺子点上山西百年老醋,滋味是双倍的喷发。
茶知己创办人邱顺昌,用13年老酱油煮素古茶,用20年老龄熟地炖药材汤,用40年陈皮煮有机红豆沙,款待上门拜年的朋友。
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