
春节期间大鱼大肉、作息紊乱,对心血管健康是一大考验。台湾心脏内科医生林谓文提醒,年节气温变化大,人体免疫力容易下降,再加上高油、高盐的年菜摄取过多,三高与心血管疾病患者的血压、血糖与血脂特别容易波动,增加心肌梗塞与脑中风风险。
农历新年之后,饮食与生活习惯应逐步调整回来。林医生指出,过年期间气氛轻松,不少人连日享用佛跳墙、焖猪脚、烤鸭和烧肉等高油高盐料理,加上运动量减少,热量堆积,对心血管系统造成压力。若本身已有高血压、高血糖、高血脂或心血管疾病,更要提高警觉,避免暴饮暴食与饮酒过量。
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