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企动人心|叶志超:他靠什么做出全美最赚钱的餐厅生意?

如果要票选“最难做的生意”,餐饮业一定榜上有名。

很多餐厅表面热闹,实际却长期在现金流边缘挣扎,能撑过五年的,已经不多。

但在美国,却有人把餐饮做成一门高度可控、可复制、而且长期赚钱的生意。


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