（视频拍摄：连利元）

陈泓缣接受中文媒体联访时说，并非政府打压非穆斯林群体的蛋白质来源，背后其实有其经济效应，坦言如何处理养猪场，需要视雪州政府而定，因这与土地产权息息相关。

“很多人都不清楚，农业许可其实是州政府的管辖范围，因为事关土地使用；农粮部的主要职责是国与国之间的农作物（交易），比方说可否进口巴西猪肉。

“另外，农业局、渔业局和兽医局都是先向州行政议员汇报，而非中央直接管辖。像是半岛60%猪肉都是从霹雳州供应的，但生猪想从霹州运到雪州，就需要得到州兽医局批准，因为大马是联邦制度，各层级政府行驶不同权力，我们不能越权，因此中央与州政府的协调很重要。”

雪州苏丹沙拉弗丁殿下早前谕令，不御准（tidak berkenan）在雪州任何县区设立养猪场，指相关课题已引起各方不安；呼吁各方尊重其御旨，携手维护雪州的团结与和谐。

殿下指出，无论是大型或小型养猪活动，皆不适合在雪州进行，原因包括土地资源有限及州内地价高昂，相关土地应用于更具公共利益与经济效益的用途。

而雪州大臣拿督斯里阿米鲁丁今天指出，雪州行政议会会议议决遵循殿下谕旨，不再向任何单位发出养猪场执照，同时会逐步加速清空雪州丹绒士拔养猪场。

长期都有进口肉类 猪肉自给率远超牛羊

陈泓缣说，进口猪肉并非新事，我国长期以来均有进口各种肉类产品，其中我国猪肉自给率（SSR）高达65%，远高于牛肉的17%及羊肉的9%，显示我国猪肉供应主要由本地猪农承担。

他说，自2025年7月起，砂州每星期都会透过海运，向雪州供应800头生猪，直接送往位于乌鲁雪兰莪的一家现代化屠宰场进行屠宰和销售。

谈及民众质疑，为何不要多采用砂州猪肉，而选择从国外进口时，陈泓缣直言，这就是市场考量，政府只是提供更多选项，供商家和民众选择。

“很多人在网上骂我说，为什么不从砂拉越进口多一些，要从外国进口，但这是商业行为，我不能决定商家要购买泰国猪还是砂拉越猪，而且现在的情况是我们自己也不够吃，我能做的就是提供多一样选项，尽量把价钱压下来。”

他补充，目前砂拉越有一个集中养猪区，年产量约14万头猪；还有两个正在兴建着，相信会逐渐补足我国猪肉自给率。

严格筛检进口泰国猪 确保猪肉安全

陈泓缣称知道很多民众担忧，泰国也出现非洲猪瘟疫区，并质疑政府引进泰国猪肉决定；但他澄清，大马在引进泰国猪时会经过严格筛检，确保猪肉安全。

他说明，非洲猪瘟与立百病毒不同，非洲猪瘟并非人畜共通病，人误食染疫猪肉不会患病，但有可能透过猪肉制品传染给生猪，因此农粮部也透过跨部门合作进行严格检测。

“兽医局持续对养猪场进行实时监测，所获批准屠宰场均需依照1985年肉类检测条例执行，确保每半头猪符合卫生要求、无疾病和可安全食用。”

“进口方面，全球有70家屠宰场供应猪肉给我国，执法部门会派专员到国外屠宰场进行检测。大马检疫及检验服务局（MAQIS）和大马边境管制与保护机构（AKPS）也会随机抽样检测，以排查危险疾病。”

他补充，执法部门也会严打走私，遏制不合法产品流入市场，以防成为疫病突破口。

回归农粮部 重点处理紧要课题

陈泓缣说，农粮部与他早前服务的种植及原产业部看起来很相似，都与农业息息相关，但两者工作范围大相径庭。

“简单来说，农粮部是国内导向，主要管理农业与粮食安全，确保国人食物安全；原产业部则是出口导向，产品也不一定是食物，比方说橡胶。我国棕油年产量1800万吨，国人应用仅为300万吨，1500万吨就要出口。”

关于他回归农粮部的规划，他坦言时间紧迫，距离下届大选最多不过一年多，因此只能着重处理紧要课题。

“农粮部范围很广，光是养殖业就有鸡、鸭、牛、羊、猪，渔业又分捕捞和养殖，农业像是蔬菜水果，我不可能在短时间设置一个太广泛的工作目标，因此未来一年多，我的规划会相对集中，尤其是猪肉。”

商议放宽审查 渔业柴油补贴

陈泓缣指出，渔业面临柴油补贴方面审查过严问题，农粮部为此正跨部门商议，讨论是否可放宽处理。

“渔业正面对一个过度限制的问题，比方说我们打油，只要把大马卡插入仪器，就能享有汽油补贴，但渔民不同，他们打油除了要读取大马卡外，还要自拍照片上传系统，防止使用他人大马卡去打油。

“另外，比方说渔民的渔船在雪州注册，他们如果到霹州海域就不能打补贴柴油，必须先向霹州渔业发展局申请，这都无形中增加渔民麻烦和负担。”

他也在周三（4日）将相关问题，带往由副首相拿督斯里阿末扎希主持的渔业发展与赋权最高阶委员会，跨部门探讨解决方案。

在2023年转调原产业部前，陈泓缣曾提出大马与中国洽谈，拟出口52种海产品至中国提案，但这个提案也随着转调部门而告停止；随着回归农粮部，他将继续跟进相关提案，唯需要卫生部协助。

“我们预计今年会与中国进一步签署相关协定，但不是农粮部操盘，因为活鱼归农粮部管，死鱼则是卫生部管。”

黄梨榴梿椰子工业局 统一机构管理

陈泓缣说，农粮部正拟定将原本的大马黄梨工业局扩大为黄梨、榴梿与椰子3种农作物的工业局，确保有统一机构管理相关产业。

“黄梨工业局是一个时代产物，前首相敦拉萨原本拟定不同的区域负责不同的农作物，柔佛负责生产黄梨，促成相关部门成立。原本是在原产业部下辖，后来移至农粮部。

“所以来到今天，国家并不鼓励设立很多新部门，整体方向是希望精简，因此想要整合黄梨、榴梿和椰子一同管理。但必须要循序渐进，今年内会准备内阁草案，提呈后由总检察署审核，因为要修改相关农作物法令，预计需要2年光景。”

陈泓缣也说，政府也在拟定尽快决定“国民水果”名单，强调农粮部尚未作出最终决定。

“黄梨工业局引述数据说，超过80%民众认为国民水果应 黄梨，榴梿业者就不同意，因为（中国国家主席）习近平来我们也请他吃榴梿，当然这需要（农粮部）部门进一步统筹。”