（吉隆坡6日讯/独家报导）兽医局今日批准，允许本地商家从泰国4家及巴西3家屠宰场引进猪肉，以填补农历新年市场需求。猪肉进口商坦言，这项措施不会立竿见影，大约需1至2个月才会发挥作用。
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大马肉类进口商公会发言人黄吉良指出，本地养猪场供应西马半岛逾60%的肉类需求，40%则依靠进口。政府现阶段只是开放多7家外国屠宰场供应肉类，实际上对市场只是杯水车薪，并不足以完全填补需求。
“政府现在只是开放引进渠道，我们需要等待政府进一步指示，同时安排下订单、取货等行动，因此短期内不会对猪肉供应造成什么影响。因此我认为在过年期间，猪肉价格不会有任何浮动，大致需要1至2个月才会看到效果。”
他接受《中国报》电访时说明，因为相关许可才刚开放，仍需时间发酵，他无法预计接下来的猪肉价格变动。
“由于政府仅公布合规屠宰场名单，本地商家仍未向屠宰场下订，也不知对方开价多少，因此无法预估价格。但我认为，随着更多猪肉进入本地市场，供需趋于平衡后，也有助稳定猪肉价格。”
问及泰国猪肉与本地猪肉的差别时，黄吉良解释，泰国猪与本地猪在口感和味道上并无太大差别，本地食客可放心使用。
“尤其泰国距离大马不远，可以冷藏方式供应生猪肉给我国，也让食客有更多新鲜猪肉选项；至于巴西距离较远，就会提供花肉、猪脚等冷冻猪肉部位，虽不如生猪肉新鲜美味，但胜在价格较便宜。”
农业及粮食安全部今日宣布，兽医局已批准从泰国与巴西进口猪肉，以满足农历新年期间本地市场的供应需求。
