严正处理餐饮违规 卫长：绝不容忍不负责任经营

（吉隆坡4日讯）卫生部长拿督斯里祖基菲里阿末说，卫生部严正看待芙蓉一间嘛嘛店将剩菜清洗后重新烹煮的事件，而森州卫生局已对该餐馆发出罚款通知。

他强调，卫生部不会容忍任何不负责任的经营行为，并将对违规业者采取严厉行动。

他指出，卫生部已通过许多措施和激励计划，持续提升餐饮场所的卫生水平，包括推行“清洁与安全场所”（BeSS）认证及加强执法力度，但还是有少数害群之马。

祖基菲里阿末是今日主持2026年世界癌症日开幕仪式后，在记者会受询时，这么回应。

他呼吁所有餐饮业者，必须严格遵守食品安全规定，避免任何可能危害公众健康的行为。

日前有网民上传视频，揭发有嘛嘛档员工将顾客吃剩的食物清洗后，准备重新烹煮供其他食客食用；芙蓉卫生局及芙蓉市政厅昨日展开行动，并下令该嘛嘛档关闭14天。

另一方面，祖基菲里阿末说，国内目前仅有184名肿瘤科医生，显示我国面对缺乏肿瘤科医生的问题。

他说，卫生部目前的做法是采取医院集群模式，以扩大肿瘤科服务的覆盖面。

他也提到，癌症是大马第三大杀手，每年的新增癌症病例约4万宗，而尽管这一数字呈现平稳趋势，但卫生部将继续加强早期筛查和预防工作。

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