蓝心湄每天吃8颗水煮蛋 生发又变瘦

（台北讯）女星蓝心湄早前在健康检查中被医生提醒有“营养不良”情况，在专业建议下调整饮食结构，每天摄取多达8颗水煮蛋，没想到不仅成功改善健康状况，连头发再生、体态紧实的变化也相当明显，引发关注。

 

蓝心湄在节目中分享，因平日进食分量偏少，医生评估她营养摄取不足，建议以高蛋白的水煮蛋补充所需营养。由于本身患有高血压，她只能选择水煮方式，茶叶蛋、荷包蛋或卤蛋一概不碰。她也传授小技巧，煮水煮蛋时加入少量醋，口感会更香，“吃起来有点像蟹黄”。

她透露，自己每天早上起床后会先吃3至5颗水煮蛋，并搭配黑咖啡，持续认真执行约一年后，明显感受到身体变化，“我的眉毛、鬓角、头发都有新的长出来。”医生也指出，在蛋白质摄取充足的情况下，原本服用的维他命可暂停，因此她停掉鱼油、钙片及B群补充品，结果不仅掉发明显减少，头皮出油、口气问题改善，整个人还变瘦、线条更紧实。

饮食安排上，蓝心湄也相当自律。早餐固定为水煮蛋配黑咖啡，下午外出录影前会吃一盘海南鸡饭，“这种鸡肉比炸的、烤的更健康”，之后便不再进食，直到工作结束后才与朋友相约吃火锅。她多半选择麻辣鸭血、豆腐及海鲜，分量控制得宜，也刻意避开加工食品。

不过她也强调，这样的饮食方式并非人人适用，仅适合需要补充营养的人，一般人一天最多摄取4至5颗水煮蛋即可。

此外，蓝心湄也分享自己多年维持的饮食习惯，就是刻意放慢进食速度，“我喜欢一边慢慢吃、一边看手机，吃得慢比较不容易胖，对身体也比较好。”