艺文导报｜一顿午餐翻越喜马拉雅 为尼泊尔孩子点亮未来

一场跨越3000公里、连接马来西亚与尼泊尔的爱心行动，透过文字与影像，在吉隆坡温暖绽放。由幸福一餐（Blisstifood）与My Masterpiece联合呈现的新书《喜马拉雅山的幸福一餐》，日前在吉隆坡 GMBB 文创商场举行新书发布会，见证一顿午餐如何改变一个社区的命运。

雪兰莪州武吉兰樟州议员潘佩玲、尼泊尔驻马来西亚代办大使Mudita Bajracharya 出席支持。幸福一餐联合创办人李苡梅、My Masterpiece社长萧宏隆，以及专程从英国飞抵吉隆坡的尼泊尔幸福一餐创办人巴宾（Bhabin），齐聚现场，共同分享这段跨国大爱的起点。

一顿午餐，改变一整座山区

在尼泊尔哈勒西（Halesi）山区，贫困长期成为孩子求学路上的最大阻碍。许多学生每天需徒步近三小时山路上学，家中无力准备午餐，饥饿让孩子难以专注，辍学成了无奈选择。

幸福一餐介入后，当地两所学校开始为学生提供每日营养午餐，改变随之发生：出勤率明显提升，辍学率下降，孩子更愿意回到课堂。计划同时优先向当地农民采购食材，形成稳定需求；聘请当地青年担任厨师，创造在地就业，让资源在社区内良性循环。

幸福一餐期望未来将此模式推广至整个哈勒西山区共94所学校，并复制到更多弱势乡村，让“一顿饭”的力量持续扩散。

尼泊尔代办大使Mudita Bajracharya说，这项计划不仅改善孩子的学习条件，更促进社区经济自立，是马尼两国友谊的美好象征。

潘佩玲也指出，教育不应被贫穷截断：“幸福一餐提醒我们，把善意投向远方的孩子，其实也是在为更公平的未来铺路。”

文字与影像，记录跨国善行

2025年1月，幸福一餐团队与义工历经14小时崎岖山路，亲赴哈勒西山区探访学校，为孩子准备马来西亚风味餐点，并捐赠文具用品，现场洋溢久违的笑声。

这段旅程由萧宏隆与 My Masterpiece主编谢名彬联合记录成书。《喜马拉雅山的幸福一餐》将于下月在全马书局上市，定价78令吉，所有收益将全数捐予幸福一餐，用于持续资助尼泊尔山区学生及本地弱势群体。

萧宏隆指出，希望未来能将山区探访团常态化，让更多人亲身参与改变；谢名彬则强调，团队坚持深入记录，只为让社会看见：教育与关怀，始终是翻转命运的关键力量。

活动现场，艺人Bell傅熙雅也与义工合唱主题曲，分享自己多次被幸福一餐行动感动落泪的经历。幸福一餐也预告，《归心・幸福音乐会 4.0》将于8月举行，继续以艺术传递温暖，让善意持续翻越高山。