少吃30% 效果神奇研究：能让大脑不退化、更聪明

责任编辑: 国际小编

（华盛顿12日综合电）预防失智成为显学。美国波士顿大学最新的研究直接点破残酷真相：想预防阿兹海默症、让脑神经不退化，少吃30%可能比吃什么昂贵补品都还有效！这不是在开玩笑，24只猴子用20年的生命告诉我们这个秘密。

食安专家韦恩杨世炜表示，一项针对恒河猴的长期研究指出，持续多年的热量限制饮食，可能让大脑老化的速度变慢，进而可预防阿兹海默症等神经退化疾病。

研究人员认为，长期的低热量饮食可能让神经传导更顺畅，间接维持与学习、认知相关的脑功能。

杨世炜在其脸书粉专“韦恩的食农生活”表示，今年刊载于期刊《Aging Cell》（老化细胞）的一项研究，波士顿大学研究团队分析了 24 只恒河猴的脑部组织，这些动物分别接受“标准喂食”与“限制30%热量”的饮食已超过 20年。

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