
(香港讯)港星杜汶泽赴台定居5年,6日他打造的港式小吃品牌“小杜面馆”正式在台北开张,首位客人早上就在店门口排队3小时才吃到,让他十分惊喜。去年他的妻子田蕊妮罹患肺腺癌开刀治疗,他坦言现在每半年要回去追踪,最近也才刚接受检查,目前一切状况正常。
杜汶泽的面店开幕当天即吸引大批民众排队,店内主打的猪脚面采用先卤再炸的烹调方式,色香味俱全,另一道招牌菜土匪鸡翅则撒上芝麻,为顾客带来道地的港式风味。杜汶泽表示,开设面店的初衷很简单,就是因为自己想吃家乡味,也希望能将这些美食提升到正式料理的等级,但价格仍维持在中等水平。他还透露自己做过市场调查,笑喊“我都不敢比隔壁的汉堡贵”。

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