食在好吃｜柚香入菜 清新开胃

中秋节刚过，一连好几天的餐后水果全都被“柚子包办”。其实，柚子不只适合直接剥开吃，还有许多创意吃法，既能换换口味，也能轻松消耗掉家里的“柚子库存”……

糖渍柚子皮

材料：
柚子３个，盐１茶匙，柠檬半个，糖380克（依柚子皮重量等量调整）

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