（台北8日综合电）夏季气温飙高，不少人一出门就成了蚊子猎捕的目标，不只红肿搔痒，严重时还可能引发骨痛热症（登革热）或疟疾等传染病。针对这个恼人问题，台湾营养师黄品瑄指出，蚊子并不是随机叮人，而是透过一套“科学雷达”来挑选下手对象，甚至连日常饮食都可能影响你被叮的几率。
黄品瑄表示，根据医学研究，蚊子在寻找宿主时，主要依赖4个关键因素：包括体表温度高、皮肤所释放的气味（如乳酸、脂肪酸）、呼出的二氧化碳，以及汗水与其他代谢产物。这些讯号虽然无法用肉眼察觉，但对蚊子而言，就像是“活体导航标靶”。也因此，若一个人的体温偏高、体味明显，自然就更容易吸引蚊群靠近。
她进一步指出，从营养与代谢的角度来看，某些食物的摄取可能会强化这些讯号。像是酒精，会促使末梢血管扩张并提高体表热度，其代谢产物也会随汗液排出，使体味更为明显；辛辣食物则会让皮肤局部升温、出汗，进一步增加被蚊子侦测到的可能性。至于高升糖指数的甜点或精致淀粉，则会在短时间内提升身体热感与湿度，让你成为“热又湿”的吸蚊首选。
此外，大量摄取红肉或烧烤等高蛋白、重口味食物，也会让代谢后的产物透过汗水排出，加强身体气味；而含硫的香料如大蒜、洋葱，在体内代谢后会释出硫化物，同样会从汗液与呼吸中散发出来，使人身上的气味变得更明显。
不过，黄品瑄也强调，目前尚无明确研究证实这些食物与蚊子叮咬之间存在直接因果关系，但从蚊子的感应机制来看，饮食确实可能是一种辅助性的风险因子。她建议，想减少被蚊子叮咬的机会，不妨从清淡饮食做起，少吃高糖、高辣及含酒精的食物，并多补充水分，有助于降低体味的浓度。
除了调整饮食，她也提醒民众，日常生活中仍应依赖基本的物理性防蚊措施，如使用防蚊液、穿着长袖衣物、睡觉时挂上蚊帐等，才能有效阻挡蚊子的来袭，在炎夏中安心活动。
文：台湾ETtoday新闻云
图：视觉中国 示意图
