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接走私肉流入市场投报 王富生:并非本地猪只

兽医局早在2018非瘟在亚洲爆发后,禁止进口感染非瘟国家的生猪,生猪肉,猪肉产品以及副产品。
威北3家养猪场早前相继爆发非洲猪瘟后,兽医局官员将染疫死亡的猪只销毁。(档案照)
王富生。

(北海16日讯)随着威北3家养猪场相继爆发非洲猪瘟(ASF)疫情,市面上近日频传生猪肉未盖有安全卫生印章一事,引发民众关注;槟州猪农公会主席王富生坦言,确实早在非瘟爆发前就接获相关投诉,但他强调,这些生猪肉并非本州猪只,而是来自外国的

他今日接受《中国报》访问时指出,其实早在新冠疫情之前,市面上已曾出现无安全印章猪肉的投诉,近期因非洲猪瘟爆发,类似投诉以及民众敏感度被放大。

王富生。

“据了解,这些未盖有安全卫生印章的生猪肉,并非是我国生产的生猪肉,皆多是外国走私进来的猪肉,并非我国合法来源。


“而我国感染的养猪场都已被兽医局隔离封锁,毁猪行动也全程有官员监督。”

他指出,这几年农业部与卫生部都多次与禽畜业联合总会沟通了解,槟州猪农公会也将继续与兽医局密切沟通,深入了解并跟进相关情况。

”虽然感染非瘟病毒的生猪肉不会对人体带来伤害,但对我国的商业农场确是很大的威胁,因为只要感染的生猪肉靠近猪农场,皆有可能透过其他方式,如爬虫类,鸟类,水源,货车等等因数而导致养猪场爆发非瘟。“

他也补充说,其实我国兽医局早在2018非瘟在亚洲爆发后,禁止进口感染非瘟国家的生猪,生猪肉,猪肉产品以及副产品。这一切的行动,皆保护我国生猪的生产不会受到影响,影响我国的生猪供应和食品安全。

“一般而言,兽医局接获投诉后,会采取执法行动,包括上门检查,甚至充公不符合卫生标准的猪肉。”

他也呼吁猪肉商一起配合,多售卖我国的生猪肉,因为都是来源合法、经过检验的合格猪肉,切勿为了牟利而售卖来历不明的

猪农须持通行证运猪入场

王富生指出,目前全槟共有5家合法屠宰场,其中两家位于威北,所有养猪场若要销售生猪,必须先申请通行证,而已感染封锁的农场并不能申请通行证。

他解释说,凭通行证,养猪户方可将活猪合法运送至屠宰场,在抵达屠宰场后,必须向现场负责检验的官员出示通行证,方能卸货。

“一般上,这些猪只都是以活体方式运输,若出现异常或症状,官员在检验时能第一时间发现,并立即采取应对措施,阻止问题猪只流入市场,同时也能迅速追踪猪只来源,确认是哪一个农场所出。”

他说,这一整套机制正是确保市场上的猪肉安全、卫生、可追溯的关键,因此公众与猪肉商都应配合,共同防范的问题持续蔓延。

此外,王富生补充指出,市面上部分生猪肉未盖上安全卫生印章的另一个原因,是槟州部分地区的宰猪场因印章损坏而送修,导致无法盖章。

“无论如何,兽医局会发出证明给这些宰猪场,以证明都是经过合法处理的生猪。”

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