《新明日报》记者昨天走访点心店时，负责人黄美兰（41岁）指出，这是店内首次发生这种事故，事后他们也立即暂停营业半天，进行全面的消毒和清理。

她说，该店在大约5个月前才完成装修，而且每两周都会安排灭虫公司过来清理和喷药，员工平日也会定时进行清理，因此并不清楚为何还会有老鼠。

她指目前除了会加强清理工作外，也已经放置捕鼠器，希望能杜绝这个问题。

食品局：在跟进事件中

食品局在回复《新明日报》询问时指出，当局正在跟进此事。

发言人说，食品安全是共同的责任。虽然食品局制定并执行相关监管措施，但食品经营者也必须履行职责，遵守良好的食品卫生和食品制作规范。同时，业者应确保营业场所的清洁与良好维护。

公众若对食品业者的食品安全操作有疑虑，可通过食品局网站www.sfa.gov.sg/feedback提交报告。

负责人：生意略受影响 已加强防鼠患

新闻曝光后生意略微下降，担心会影响声誉。

黄梅兰指出，事发后当局已经派人前来检查，并叮嘱他们要照顾好卫生。照片被放上网后，生意也略有下降。

“我们一直都很注意卫生，也不确定为何会有老鼠跑进去，希望不会造成太大的影响。”

一名不愿具名的员工说，他们的后门一直都是紧闭，而且还有用铁网隔着，因此老鼠或许是从前门跑进来，此事后大家已加强防范。