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营养不良

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知多点 | 不一定是过瘦 超重也可能营养不良

什么是

,是指一个人的身体摄入的营养不足或者比例失衡

一词涵盖2种情况:

1:营养不足
包括发育迟缓(年龄别身高偏低)、消瘦(身高别体重偏低)、体重不足(年龄别体重偏低)和微量营养素缺乏或不足(缺乏重要的维生素和矿物质)。

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2:超重
肥胖和饮食相关非传染性疾病(如心脏病、卒中、糖尿病和癌症)。


许多家庭负担不起或无法获得足够多有营养的食物,如新鲜水果和蔬菜、豆类、肉类和牛奶,反而高脂肪、高糖和高盐的食品和饮料更便宜、更容易获得,故“越穷越胖”的说法在一定程度上是成立。


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