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吃蛋影响胆固醇? 医生:关键是“怎么煮”

(台北18日综合电)台湾营养功能医学专家刘博仁医生提醒,如果你偏高,一天一颗鸡蛋没问题,“但拜托别再用油煎或炸的方式”。根据研究,里面的“”会大幅上升,这种坏东西会让血管发炎、变硬,是的风险因子。

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