Lavender指未称清真 驳斥蛋糕含酒精指控

（吉隆坡29日讯）社交媒体上日前流传，本地知名面包店Lavender在其产品中使用如酒精等非清真原料制作蛋糕的指控后，有关商家发文驳斥，并指其面包店没清真认证，也未宣称是清真面包店。

据悉，此事源于一名消费者在网上指称，店内工作人员告诉他，店里所有蛋糕都含有酒精。

由于事件在网上不断发酵，相关面包店昨日在社媒专页发布声明，对相关指控做出解释。

声明指出，该面包店的确没有清真认证，却也从未宣称是清真面包店。

该商家强调，他们所使用的原料，均来自拥有清真认证的供应商，并坚持“无猪肉、无猪油、无酒精”的营业方针。

“我们的烘焙产品不含酒精。我们强烈否认这些指控。”

此外，文告阐述，其工厂已获得食品安全管理认证（HACCP），这也证明他们维护最高食品安全和卫生标准方面的承诺。

Lavender在声明的最后感谢公众的支持与谅解，并指其管理层正在考虑申请清真认证的建议。