（安卡拉29日综合电）土耳其考古学家在中部库鲁欧巴遗址发掘出一块距今超过5000年的碳化面包，其后与当地面包坊携手复刻这款青铜时代的古老食品，吸引大量民众排队抢购，一尝古人饮食风貌。
《法新社》报导，这块直径约12公分、形似松饼的圆形面包，出土于安纳托利亚地区的埃斯基谢希尔附近。挖掘计划主持人图尔克泰基表示：“这是目前考古发现中最古老的烘烤面包之一，且保存状况相当完整。”
他指出，过去挖掘多只能见到面包碎屑，而这次能完整保留下来，是因面包曾被烧焦后埋在西元前3300年一座新建房屋的门槛下方。他推测此举可能与古人祈求丰收的仪式有关。
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