猪肉价创新高 蔡兆生吁政府设稳价机制

（巴生25日讯）马来西亚济阳辛柯蔡宗亲总会总会长拿督斯里蔡兆生指出，近来国内猪肉价格屡创新高，尤其是以猪肉为主要原料的传统美食肉骨茶业者，造成严重冲击。他呼吁政府介入调控，设立猪肉价格稳定机制，以减轻业者负担，避免因成本过高而被迫结业 。

他说，我国生猪肉价格在上周再度上调，攀升至每100公斤1780令吉，不仅刷新本地纪录，更登上“世界之最”的宝座。

他昨日在马来西亚济阳辛柯蔡宗亲总会第14届第2次常年代表大会上致词时说，猪肉是肉骨茶主要食材，占整体成本的一半以上，如今猪肉价格却一直涨，加上其他营运成本也日益增加，让业者无不感到吃力，消费者也开始吃不消，有人开始减少吃猪肉，甚至改吃其他肉类。

他指出，猪肉价格飙升并非单纯的供不应求问题，而是长期结构性因素所致。

“疫情期间，许多猪农面对资金短缺、饲料价格飙升，加上养殖场爆发疾病，不得不减少养猪数量，整体供应因此锐减。”

他也批评，政府过去对养猪业支持不足，导致本地猪农缺乏应变能力，难以应对市场变化。

“为了应急，政府过去常会从国外进口冷冻猪肉来稳定市场价格，但这是治标不治本的做法。”

为了避免情况恶化，蔡兆生认为，政府必须尽快介入，为受影响的猪农提供补贴、减低饲料成本、协助他们防疫和提升生产能力，同时也要保护餐饮业者，避免传统美食如肉骨茶因为成本太高而被迫关闭。

世界柯蔡宗亲总会 12月开代表暨恳亲大会

蔡兆生指出，砂拉越蔡氏公会将于9月29日（星期五）举办创会50周年暨宗祠重光大典，欢迎大家一同前往支持。

“12月5日至6日（星期五、星期六），世界柯蔡宗亲总会将在祖籍地浙江温州瑞安召开第23届会员代表暨恳亲大会，欢迎宗亲踊跃组团参与，造访祖地、增进交流。”

他说，今年马来西亚正担任东协轮值主席国，是宗亲“走出去”的关键契机。

他说，东盟人口多、发展快、还是一个机会多的区域，许多国家现在都把目光投向这里（大马）。

“我们宗亲应该趁这段时间多交流、多合作，看看有没有机会一起做点事，不只是为了赚钱，更是互利共赢。”