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端午节粽香飘扬，素食粽子悄然成为健康饮食的新选择。少了荤腥的油腻，多了蔬食的清新与层次，糯米间包裹的是香菇、花生、栗子、豆类等天然食材，每一口都是对身体的温柔呵护。无论是追求清淡口味，还是响应环保理念，素粽都带来一份别样的节日滋味。
一直积极参与素食烹饪的线上与线下活动的张婉娟，不仅开设推广素食课程，也在社交媒体上建立烹饪交流群，目前已有三万多名成员，大家在里面交流心得、分享素食做法，气氛温暖而亲切。
为了让更多人了解素食文化，她也尝试透过直播方式示范料理，希望以简单实用的方式，让初学者也能轻松上手。张老师过去曾参与一些素食烹饪比赛，也取得不错的成绩。她乐于分享自己的食谱和烹饪经验，期望透过一点一滴的努力，鼓励更多人尝试蔬食，体验素食的美好与多样。
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