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上海餐厅

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上海餐厅主打雨林味 让顾客吃象粪啃树叶

食客从盆栽上剪片叶子,蘸上调料生吃。
模仿当地河流生态环境的咸腥味饮品。
大象粪做的甜点。
餐厅请客人吃冰块,让客人舔掉上面的蜂蜜和花粉。
食物是由电动滑轨运上来的。

(上海11日综合电)中国上海一家高级餐厅最近火了,只因其请食客啃树叶、舔冰块、品尝“大象粪便”,还要参观食材展示室、蔬菜温室等,一餐要价近4000元人民币(约2430令吉)。

来自云南和法国的两名老板想还原雨林味道,因此该餐厅菜色原始,主打生态融合料理。食客进门会发现餐厅里热植环绕、水雾缭绕。

第一道开胃菜是让食客从盆栽上剪片叶子,蘸上调料生吃。餐点有一盘冰块,要客人舔掉上面的蜂蜜和花粉,还有一碗仿真寄生花腐臭味道的糊糊,模仿当地河流生态环境的咸腥味饮品。


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