看好文：好酒趣｜不到四十喝不出的味道

　张裕旗下除了葡萄酒，还有中国白兰地的杰出代表“可雅”。自1892年创立以来，凭借百年传承的匠心工艺和卓越品质，“可雅”屡获国际殊荣，更被誉为“中国的XO，世界的可雅”。

　可雅白兰地采用优质白玉霓葡萄，历经双酵母控温发酵、夏朗德壶式二次蒸馏、橡木桶交替陈酿等精湛工艺，调配出层次丰富、香气迷人的佳酿。罗国峰表示，张裕已经是中国白兰地的一个国家标准，只因为负责人员会不断地改进及优化。“中国有一个优点，就是能完全用科技去计算所有的酿造程序，所以能保证整个产品系列的质量。而这也是法国无法做到的，因为他们有一定的规定和规则必须遵守。

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