咖啡＋1物 竟能控制胆固醇

（台北4日综合电）黑咖啡向来被认为有助于减重，再搭配快走或运动，更能促进脂肪燃烧。而营养专家指出，若在黑咖啡中加入1样东西，不仅能提升风味，还能抑制体脂肪，对于胆固醇偏高的人来说，很适合！

台湾营养师刘怡里分享，爱喝黑咖啡的人，不妨加一点肉桂，效果更好！她解释，肉桂富含肉桂醛，这种成分能提高胰岛素的敏感度，进而抑制体脂肪的生成，达到瘦身效果。此外，肉桂还具有抗发炎特性，对于胆固醇偏高的人来说，适量摄取也有助于健康管理。

至于有些人担心饮用黑咖啡会导致胃部不适，甚至引发胀气或消化不良，刘怡里表示，肉桂醛恰好能缓解这类问题，使肠胃更加舒适。她建议，每日摄取约6克的肉桂粉就足够，不仅能提升营养价值，也让黑咖啡成为更健康的选择。

另外，营养师夏子雯也说，经常饮用黑咖啡对人体确实有益，黑咖啡含有丰富的抗氧化物，像是绿原酸，咖啡醇、咖啡豆醇、咖啡酸、多酚，时常喝黑咖啡可以提神醒脑、提高运动效能、促进代谢及燃脂、促进肠胃蠕动、帮助消化、有助于防癌、保护心脏、改善低血压、降低心血管疾病及高血压与中风风险、刺激神经系统预防脑部退化，以及预防糖尿病等功效。

不过她也提醒，黑咖啡要控制饮用量，每日咖啡因摄取建议不超过300毫克。

文：台湾健康2.0
图：互联网