始于1965年,匠心传承六十载,坤记糕品(Kwan Kee Store)唤醒华人文化的味觉记忆。
自1965年创立以来,坤记糕品以匠心精神承载了近60年的华人传统味道。从香港米芝莲推介的街头小吃到如今落户大马槟城,坤记糕品始终秉持初心,以最纯粹的工艺呈现最地道的风味。
槟城——这座拥有最完整华人文化底蕴的城市,成为坤记糕品打造全马来西亚最大华人传统糕品旗舰店的首选之地。

这里不仅是一家糕品店,更是一座连接世代、传承文化的桥樑。每一块糕点,都是华人先辈从南洋拓荒时期一路走来的缩影,一口咬下,童年的味道与中华文化的厚重感交织,令人回味无穷。

■坚持古法 匠心独运
坤记糕品始终坚持传统手艺,自磨米浆,匠心蒸制,层层工序精准把控,保留最天然的米香与口感。
* 白糖糕:自然发酵,松软香甜,入口即化,余韵悠长。

* 砵仔糕:Q 弹爽滑,甜而不腻,红豆点缀,齿颊留香。

* 芝麻糕:层层蒸制,绵密细腻,芝麻浓郁,口感丰富。

每一块糕点都经过“淘、浸、磨、压、拌、发、灌、蒸”8道工艺,精雕细琢,确保每一口都是最正宗的风味。
坤记糕品不仅是对传统工艺的坚守,更是对华人饮食文化的致敬。
■东南亚情怀 历史相連
华人先辈远渡南洋,带著对家乡的思念,将中华饮食文化在东南亚落地生根。
坤记糕品不仅传承了这份老味道,更承载著这段历史记忆,让传统糕点成为文化的象征,成为连接过去与未来的桥樑。

■创新匠艺 匠人精神 带领坤记糕品稳步发展
坤记糕品的美味,不仅源自传承,更得益于创新。主厨詹志伟深谙食品工艺,凭借对传统糕点的深刻理解与热爱,不断研发与改良,让传统糕点焕发新生命。
无论是经典风味还是创新口味,都能为食客带来惊喜。
而坤记糕品能够从香港走向东南亚,离不开投资人李昊洋的远见卓识与不懈努力,以及李世龙的细心策划。

李昊洋以其独到的商业眼光和对传统文化的深刻理解,将坤记糕品带到了东南亚市场。
他不仅看到了传统糕点的商业价值,更看到了其中蕴含的文化意义。
李昊洋坚信,传统糕点不仅是味觉的享受,更是华人文化的载体。在他的推动下,坤记糕品在东南亚稳步发展,成为连接华人文化与东南亚市场的桥樑。
李昊洋的魅力不仅在于其商业智慧,更在于他对传统文化的热爱与责任感。他深知,传承不仅是保留记忆,更是让传统在现代社会中焕发新生。
通过坤记糕品,李昊洋和李世龙希望让更多人品尝到中华糕点的魅力,同时也让华人文化在东南亚扎根、生长茁壮。
■传承不止步于回忆 而是让它成为未来
坤记糕品,不仅是对传统的致敬,更是对未来的承诺。
坤记糕品相信,传统糕点不仅是味觉的享受,更是文化的传承。
坤记糕品,与你一同续写华人味道的故事。
【通讯站】
槟城坤记糕品旗舰店
地址:Kwan Kee Store, Bukit Mertajam, Penang
No. 53 (Ground & Mezzanine), Jalan Icon City, Icon City
, Bukit Mertajam, Malaysia
营业时间:每日早上11时至晚上8时
面子书:https://www.facebook.com/kwankeepg
Instagram:https://www.instagram.com/kwankeepg/
小红书:https://www.xiaohongshu.com/user/profile/66d9aead000000001d021f8c
* 欢迎莅临,品味传统,感受文化!
* 坤记糕品——传承的味道,未来的故事。
* 投资人李昊洋、李世龙与主厨詹志伟,携手为您呈现华人文化的精髓。