(吉隆坡30日讯/独家报导)由于受到令吉汇率一度走强的因素影响,鲍鱼、海参、干贝及蚝豉的价格微跌,消费者可趁早选购,以便在农历新年烹煮美食庆团圆!
不过,由于缺乏生产原料,鱼鳔价格稍微涨5至10%。
根据了解,罐头鲍鱼的零售价,已降至每罐大约20令吉,而去年的价格是每罐约24令吉。
隆发海味批发有限公司销售经理林俊熙指出,令吉汇率曾上升至4令吉10仙兑1美元,那时商家已开始进货;而目前是4令吉50仙兑1美元,因此明年新年的鲍鱼、海参、干贝及蚝豉价格因此微跌。

他说,罐头鲍鱼价格下跌的另一个因素是鲍鱼价格普遍下跌,尤其是中国鲍鱼的价格跌幅很大,是有史以来最便宜。
他说,墨西哥鲍鱼价格自去年就出现跌势,跌了10%,而后期的新品牌加入市场,形成竞争,也使到价格下跌。
“知名品牌与新品牌的鲍鱼价格相差大约30%。”
至于香菇、腊味等年货的价格走势,林俊熙说,香菇的价格维持,但仍视质量而定,腊味价格也维持。
他说,年货、干货价格便宜,人们就会消费,毕竟人人都有能力消费,就不会感到压力。
提到海味销售市场情况时,林俊熙指出,海味市场在一两个月前已热起来,包括餐馆、预制菜(盆菜)业者,线上的海味销售也很“热”,这也使该公司的业务应接不暇。
“靠邮寄的业者在2个月前就开始卖了,因为订单比较迟,会比较赶,大家都在赶工。一些线上的海味销售业者,因为订单太多,来不及配货,而面对货物无法寄出的问题。此外,快递公司也面对来不及取货的问题。”
