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对许多人来说，30岁是人生的一个分水岭。有些人忙着存够第一桶金，为未来的生活铺路；有些人则面对结婚生子和职场转型等人生重大抉择。
HWC COFFEE总执行长黄微微（Zenda Ng）心中一直有一个清晰的目标——在30岁前创业，而她也勇敢地实现了这个梦想。
28岁那年，她决定放弃新加坡的高薪职位，回到马来西亚进军餐饮业。尽管面对重重挑战，她始终凭藉着坚定决心和乐观心态，逐渐闯出一片天地。
黄微微在新加坡打工期间做过几份工作，其中包括在纽西兰乳品制造商恒天然集团（Fonterra）担任销售协调员，后来从澳洲毕业后，再次加入前东家公司大昌华嘉（DKSH）。
在大昌华嘉担任行销经理时，28岁的她毅然递上了辞职信，放下高薪后职和稳定的生活，开始了漫长的创业之路。
黄微微接受《中国报》专访时指出，自己从小就喜欢做生意，四年级时就跟别人拿货到市集摆档口卖饼干，直到初中三也会做新年饼干来卖。
进军咖啡事业
“我在新加坡工作时就跟自己说，在30岁之前一定要回大马创业。”
来自霹雳太平的她，决定前往机会更多的首都吉隆坡创业。由于在当地没有人脉资源，所以她选择餐饮业这个创业舞台，因为只要打开门做生意，顾客就会来。
“我的第1间餐厅开在办公楼里，因为办公楼一定有人流，不需要做太多品牌，因为刚起步时没有太多资金，用了8万令吉开设了这间餐厅。”
黄微微在2007年创立第1间餐厅，一路以来开了5间餐厅和中央厨房。直到疫情来袭，当时没有人去办公楼上班，她只好把餐厅都关闭，但维持中央厨房的运营。
“一次疫情让我全部的餐厅都关闭了，还背上银行债务。还好在那时候，我现在HWC COFFEE的股东来找我，一起进军咖啡行业。”
那时候的她没有想太多，只希望带领一班跟着她打拼了十多年的同事们，在咖啡领域里闯下一片天，于是她接受挑战，成为了HWC COFFEE总执行长。
再穷也不能穷教育
黄微微来自霹雳太平的一个小康之家，从小帮助父母在早市经营在小摊位的生意。在潜移默化的影响下，她自小独立自主、积极乐观。
从小看着父母如何靠着一份微薄的收入，带大他们4位兄弟姐妹，让她从父母身上学到了待人处事，以及坚韧不拔的精神。
“爸爸曾经告诉我们，再穷也不能穷教育。我很珍惜爸爸和妈妈所作出的付出，才会有我今天的小小成就。”
排在最小的她从小热爱读书，也是一名学霸，是人民信托局（MARA）奖学金得主，一向来对自己的人生也有着清晰目标，想要什么就努力去争取。
由于心中有个出国念书的梦想，年仅18岁的她只身前往新加坡半工半读取得文凭学位，随后再远赴澳洲半工半读完成学士学位。
放眼明年门店增至100家
接下这个任务后，黄微微就马不停蹄地开始把HWC COFFEE品牌从台湾带进大马。经过约两个月的磋商，就线上签订合约，随后于12月成立Palaterium私人有限公司。
根据协议，她必须带领团队在6个月内开第1间门店，但她超前完成，2020年4月就在雪州万达广场（One Utama）开设了第1间门店。
“我们很幸运的是，政府当时在3月底就宣布解除行动管制令，有很多商家还未准备好，但我们则一直在做准备，最终以较便宜的价格拿下几个地点的合约。”
在她的带领下，生意随后的扩展之路也相当顺利，在半年内开了15间门店；至于她创立的餐厅品牌，也合并到Palaterium公司旗下。
展望未来，她希望把公司发展成多品牌饮食集团。目前HWC COFFEE有70多间门店，明年料增至100间，每年会继续开设新店，也进军了汶莱，接下来会扩展海外市场。
转型 靠卖椰浆饭渡过疫情
创业过程中面临最大的挑战，黄微微坦言，印象最深刻应该是在疫情期间，餐厅无法运作，但租金和员工的薪资却需要照常支付。
疫情期间大家只能待在家，带动餐饮外送的生意火热，于是她做了一个大胆的决定，将生意模式从为企业提供餐饮服务转型至批发椰浆饭。
“餐饮外送主要集中在午餐和晚餐时段，我注意到早餐时段还有市场空缺。当时许多人的经济情况有问题、没有收入，所以我想要找一个大家都喜欢且价格低的食物。”
“开始做这门生意后，团队凌晨两点就要准备椰浆饭，当时真的很辛苦，赚幅也很小。一开始团队是拿着样品派给邻里咖啡店，有时甚至会被人赶。”
后来，他们也在油站便利店摆卖椰浆饭，但必须定时取回卖不出的椰浆饭。由于椰浆饭不能隔夜，他们定下“不能把椰浆饭带回去”的条例，只能在油站兜售卖不出的椰浆饭。
“由于公司拥有清真证书，椰浆饭的销售增长速度很迅速，平均每天卖出1000包。所以说疫情期间，我其实是靠着这转型来支撑一班员工。”
“我相信疫情改变了一些人对生活的人生观和价值关，现在的我相信人要活在当下。疫情也像是一场考试，让我领悟到身为领导者必须具备的条件，那就是应变能力和毅力。”
