HWC COFFEE携手大同韩新学院 推出精品咖啡专业课程

HWC COFFEE精品咖啡学院与大同韩新学院合作开办为期一年4个月的精品咖啡专业课程(Diploma in Barista)，以培养专业咖啡师，增加学生就业机会。

大同韩新学院是大马最悠久的中文传播学院，亦设立了大同韩新技职与推广教育中心；HWC精品咖啡学院为HWC COFFEE精品咖啡连锁品牌提供在职训练，也提供咖啡知识工作坊及咖啡知识分享活动。

双方携手开办课程，通过系统化的培训，培育咖啡行业精英。课程涵盖咖啡鉴赏知识到高级手冲技术等领域，无需成绩，16岁或以上即可就读，提供不受传统学历限制的机会。

此外，教学范围概括销售和营销策略、清真知识、成本核算和利润核算等创业知识，奠定创业的坚实基础。

大同韩新学院院长陈云枫和HWC COFFEE总执行长黄微微签署合作协议，嘉宾有HWC COFFEE总营运长陈宝君、总行销长黎觉中、大同韩新学院执行院长陈素嘉、副院长许雅文、国际事务长吴杰华以及技职与推广教育中心主任曾伟勤。

黄微微指出，HWC COFFEE荣幸与大同韩新学院将最前沿的咖啡知识和技能带给学员，打造行业佼佼者。

“教育和培训是推动行业进步的关键，希望能够培育更多优秀的咖啡师，为大马咖啡文化注入新活力，让HWC COFFEE创下高峰。”

陈云枫指出，此次合作标志着教育与产业深度融合迈出坚实的一步。双方对咖啡产业发展前景的高度一致，对培养高素质人才、推动精品咖啡产业升级也有共同愿景。

“咖啡行业拥有广阔的市场与前景，而高素质的专业人是推动行业发展的关键。今天的合作助学生在行业占据一席之地，注入创新动力。”

课程详情：

开课:2025年1月、3月、5月、7月、9月

内容:咖啡师技能、手冲咖啡技能、感官技能、生咖啡豆、咖啡烘焙、无酒精鸡尾酒、咖啡厅管理及实习

学杂费:2万9800令吉(0%免利息分期付款)，现在报名可豁免价值6000令吉材料费

导师：冠军咖啡师练凯锋和资深咖啡培训师叶姵仪

网站：https://www.hanxin.edu.my/zh/programmes/barista-hwc

电话：017-3325022, 012-511 8575

(Avt)