
你是否应该考虑改喝豆浆或燕麦奶?瑞典最新研究显示,女性若每日大量饮用牛奶,可能面临更高心脏病风险,而这种情况在男性中并不明显。这项研究由瑞典乌普萨拉大学研究团队发表于《BMC Medicine》期刊,研究结果引发人们对传统乳制品影响健康的深思。
上述研究团队针对约6万名女性和4万名男性做数据分析,发现女性每日饮用更多牛奶,罹患缺血性心脏病风险随之上升。具体来说,若每天喝2杯(约400毫升)牛奶,与仅喝半杯(100毫升)女性相比,心脏病风险增加5%;每天喝3杯,风险升至12%;每天喝4杯,则风险高达21%。急性心肌梗塞的风险亦呈相似趋势。
研究作者麦克森(Karl Micha lsson)提醒,健康饮食对预防心血管疾病至关重要。他说明:“我们的分析结果显示,每天摄取超过300毫升牛奶,与女性罹患缺血性心脏病和心肌梗塞之间存在明显关联,而男性则无此现象。”他补充道,无论牛奶的脂肪含量如何,女性患心脏病风险皆较高,所以建议女性可考虑用适量发酵乳制品(如酸奶),取代日常牛奶摄取,以降低心血管风险。