(吉隆坡讯)TVB煮食达人肥妈(Maria Cordero)曾主持多个饮食节目,广受观众欢迎。为迎接2025年农历新年的到来,肥妈这次把厨房“搬来”大马,在《肥妈新年新煮意8》为观众炮制简单易做的年菜。
肥妈17日现身吉隆坡柏威年广场大地影院,连同嘉宾主持人辛伟廉与媒体分享在马拍摄节目的趣事。两人在记者会上有趣互动,辛伟廉一看见肥妈就跟她“爱的抱抱”,还夸赞肥妈“霸气”,是“色香味俱全”的代表,直言想成为肥妈的B。
此话让个性敢言的肥妈一脸“嫌弃”直言:“你不是我的tea(茶)。”主持人接话道:“可能他是coffee(咖啡)。”肥妈再次打脸说:“老人家不喝咖啡,热气。”逗得全场哄堂大笑。
(拍摄:卢淑敏)
肥妈透露,她与大马渊源深厚,无论是工作还是旅游,几乎每个月都来马一次,犹如回家一样,让大马观众误以为她是大马籍。“每次回来感觉都很亲切,像是我在香港买鞋顶多只有39号,但在大马连42号鞋都有,而我是穿41号,非常喜欢大马。”
在新一季节目中,肥妈精心准备了一些非常简单又美味的年菜。她笑说:“简单到只要用眼睛看就会煮。我主张烹调不浪费,即使剩下的食材也发挥创意再煮别的菜式出来,我喜欢新的挑战。”
至于在大马和香港拍摄饮食节目有何不同时,肥妈再次表现霸气一面表示:“快、狠、准。只因她知道自己的动作效率,虽然现场有4-5台机待命,但拍摄往往只拍一次,连烹调也只是用一只鸡或一条鱼,绝不浪费。

肥妈表示,她与每个嘉宾都合作愉快,就连最多嘴的辛伟廉,她也直嚷开心。“每一集的嘉宾看完我煮的食物,都会想回家煮,就只有他(辛伟廉)回家叫他妈妈煮。”肥妈还趁机“酸” 辛伟廉:“真是白做人。”也让辛伟廉在旁尬笑。
《肥妈新年新煮意8》共有6集,即将于2025年1月4日起,每逢周六日,晚上9时30分,于Astro翡翠台、Astro GO和sooka同步播出。除了肥妈坐阵节目,辛伟廉担任星级助理从中协助准备食材外,每集也会邀请嘉宾如叶朝明、曾国辉、温慧茵、许佳麟、黄程晞、王麒竣、陈泓升和梁宸语一同烹煮料理,畅聊有趣话题或是烹饪等心得。