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中国人吃不起了?北京米其林餐厅接连倒闭

24日讯)中国经济疲软暴击中产阶级,具有消费指标性的甚至无预警倒闭,不仅拖欠供应商货款,也积欠餐厅员工薪水。

当地媒体指出,中国经济不景气暴击高端餐饮,也曾降低姿态,包括降价、送外卖,但无奈整体消费力降级,自救效果不佳。

据报导,一夜之间有2家倒闭,其中一间名为Opera BOMBANA的餐厅已开幕11年,曾连续3年蝉联米其林指南一星餐厅,不少明星名人是其座上宾,因此被誉为“明星餐厅”。

Opera BOMBANA的人均消费约人民币上千元,在中产阶级的朋友圈里,曾经把吃一餐Opera当作有钱人的象徵。

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中国人吃不起了?北京米其林餐厅接连倒闭
Opera Bombana是北京第一家拥有米其林三星血统的意大利餐厅,图取自Opera官方面子书。

供应商直接到餐厅要债

中国媒体指出,Opera在无预警关闭前,还上榜2024年米其林指南一星餐厅,但今年首季却无预警关闭,不但积欠供应商货款高达数百万元,同时也积欠餐厅员工薪资。


其中一名员工更指出,餐厅宣布歇业前取消伙食补贴,而且还有供应商直接到餐厅要债,一间出现如此不体面的讨债场景,似乎也预示着危机的来临。

另一间TIAGO,一口气把位于的6间门市全部关闭。这家餐厅曾被顾客称为“泰餐天花板”,巅峰时共有8间门市。

报导指出,TIAGO的部分餐厅在一夜之间停业,连商场都没通知,仓促闭店跑路了。

媒体为此哀叹,Opera倒闭并不是个例,现在关门的高端餐厅正在变多,反倒是百元以下自助餐越来越蓬勃,主因就是中国消费力直线下降、人民愿意消费的金额也越来越低了。

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