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清真肉骨茶

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身体力行挺肉骨茶列美食遗产 旅游部媒体宴现“鸡骨茶”

(吉隆坡8日讯)肉骨茶被列为国家美食遗产一事闹得轰轰烈烈,旅游、艺术及文化部今晚的媒体宴,把这一道美食列为桌上佳肴之一。

(视频拍摄:李志强)

旅游部今晚在双威度假村酒店举办媒体感恩宴与旅游部遗产之夜。

其中最令人亮眼的佳肴,是肉骨茶味甚浓,本来被称为“药材鸡汤”(fragrant herbs chicken soup)的一道汤;随后,主办单位也直接将之换名为“鸡骨茶”(Chi Kut Teh)。

政府早前在2月23日颁布宪报,把10种食品列为国家美食遗产,而肉骨茶则是其中一项隶属汤类的食品。


此事引来不少争议,一些政治人物更认为,此举触及穆斯林敏感。

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