会员文：好酒趣｜当娘惹菜遇上威士忌跨文化风味独特

记者: 林仪倩摄影: 林仪倩、相关单位提供

当新加坡娘惹菜遇上马六甲和槟城的娘惹菜时，会撞出什么样的火花？thirstmag.com把这三个同根却不同枝叶的娘惹厨师凑在一块儿，并找来Aberfeldy苏格兰威士忌做配搭，延伸出另一种跨越文化与风味的交集。

娘惹菜对许多大马人来说不算陌生，而且也知道那是一种由传统“土生华人”家庭里的料理。一般都会根据每个峇峇娘惹家的个人喜好，融合甜酸辛香、微辣等多种风味而成。

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会员文：好酒趣｜当娘惹菜遇上威士忌 跨文化风味独特