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搞笑诺贝尔奖出炉 通电筷子吸管改变味道

搞笑诺贝尔奖出炉 通电筷子吸管改变味道
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搞笑诺贝尔奖出炉 通电筷子吸管改变味道

(纽约15日综合电)2023年“”结果周四(14日)出炉,日本明治大学教授宫下芳明和东京大学研究生院特聘副教授中村裕美,凭藉对通电筷子及的研究,拿下搞笑诺贝尔营养学奖。

中村表示:“电的刺激能立即且可逆地改变食物味道,这是传统调味料难以实现的事。”她说,她近期的研究显示,有可能藉由电对舌头的刺激增加食物咸味。

搞笑诺贝尔奖出炉 通电筷子吸管改变味道
研究发现,使用通电的筷子或吸管可改变饮食的味道。

有别于庄严慎重的诺贝尔奖,“”表彰那些让人发笑后再思考的奇特研究领域,但奖金不如真正的诺贝尔奖丰厚,今年的获奖团队将得到因通膨严重而毫无价值的面额10兆元津巴布韦钞票。

美国莱斯大学的叶德菲和普莱斯顿等人组成的团队,让蜘蛛“死而复生”,并用来作为机械化抓取工具,获得搞笑诺贝尔机械工程奖。

叶德菲说:“我们在架设实验室时,注意到走廊角落有只蜷曲的死蜘蛛。当我们发现蜘蛛仅靠屈肌来让腿部向内收缩,且靠液压压力向外伸展时,心想:啊哈!就是它了。”换句话说,死蜘蛛的腿自然处于“收拢”状态,类似握紧的拳头,但藉由施加压力,可让蜘蛛腿伸展打开。


地质学者札拉希维茨因解释了许多科学家喜欢舔岩石的原因,获得搞笑诺贝尔化学和地质学奖。他说:“我们这么做是为了帮助视觉,而不是为了品尝味道,因为溼溼的表面比乾燥的表面更能展现矿物质颗粒。”

搞笑诺贝尔公共卫生奖聚焦于消化系统另一端,颁给一群研发智能马桶的研究人员,这种马桶运用各种技术来监测人类排泄物,看看是否有罹病迹象。

搞笑诺贝尔医学奖颁发给利用遗体来研究人的两边鼻孔,是否有一样多鼻毛的研究人员。

传播学奖颁给一群科学家,他们调查擅长倒着说话的人,包括分析了神经成像。

物理学奖则颁给另一群研究人员,他们发现鳀鱼的性活动会制造出混合海洋不同海水层的小型漩涡。

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