（马德里16日综合电）西班牙“厨神大赛”电视节目，近日出现了重大食物中毒事故。在这档名为“厨艺大师”（MasterChef）的节目中，有来自瓦伦西亚的44名食客出现了食物中毒症状。
该电视节目组已对这场大规模中毒事件公开道歉。一位参与其中的食客在社交网络上发布了消息，称 “在70个人中有一半以上的人最后都倒下了。”而当地卫生部的消息则认为，遭受食物中毒的人数更多，应该是44名食客。
事故在4月9日播出的“厨艺大师”的第四期节目中，包括为当地水族馆的120名工人准备不同的菜肴，以庆祝这个的欧洲最大水族馆的成立20周年纪念。
菜单由主厨拉克尔·切尔尼查罗亲自制作，由蓝队和红队的参赛选手分别烹制三道菜，为了按时完成这些菜，节目中，当时的参赛气氛非常紧张。
菜单中主要是海鲜，分别融合了印度、泰国、日本和地中海风味。第一道菜是Valencian molluscca（由牡蛎、蛤蜊和基于海藻的香蒜酱组成）；第二道是泰式海鲈鱼；最后的甜点则是日本海藻芝士蛋糕。
事实上，当日主厨切尔尼查罗曾多次提醒参赛选手“这些菜肴存在很多制作上的错误”，但当时却没有人怀疑其中任何一种成分可能状况不佳。
该节目的制作人依贝利亚在4月10日晚间发表声明，在表示道谦的同时，指出了该节目11年来的不寻常性质：“非常遗憾，引起了一些参加我们在瓦伦西亚拍摄的食客身体不适。这是节目在西班牙举办的这11年中的一个绝对特殊案例，在这个节目中，保证相关人员的营养保健是一个绝对的重点。”
瓦伦西亚卫生部门的人士称，由于没有保存菜品的装置，而且通知是在菜肴煮好后几个小时才到达，所以无法进一步调查。目前，此案被提交给马德里卫生部。
“厨艺大师”自2012年开办以来，已成为西班牙国家电视台家喻户晓的节目。该节目每年从数千名烹饪爱好者选出最优秀选手。
文：综合报导
图：互联网
