◤鸡腿鱼夺命◢ 渔业局：所有河豚含毒素 高温烹调都无法杀毒

（居銮29日讯）马来西亚渔业局总监拿督安南呼吁民众不要食用不明种类的河豚（俗称“鸡腿鱼”），因为几乎所有种类的河豚都含有毒素，食用不当会导致中毒。

他说，最重要的是，要确保处理河豚的人员有经验，可以正确和安全的清理河豚。
　
他今日发文告说，民众若要食用河豚，应避免食用肝脏、鱼皮、肠和卵巢等含有毒素的身体部位，这些部位在高温烹调下，毒素也不会被破坏和消灭。

他提醒，民众若在食用河豚后30分钟至两小时内出现恶心、呕吐或肌肉无力等症状，请立即求诊就医，河豚毒素会攻击神经，会导致死亡。

日前报导，来自居銮占美新村的老妇林秀莞（83岁）于上周六（3月25日）食用河豚后中毒，于当晚7时左右不幸去世，其84岁的丈夫黄传新仍在加护病房接受急救。

马来西亚渔业局对死者家属表示同情和慰问。

文告指出，在我国海域有几种河豚是含有神经毒素，根据统计，2020年我国的河豚总上岸数量约1337吨，霹雳有804吨，砂拉越有228吨和沙巴有192吨。

通常捕获的河豚是Lagocephalus品种，这是一种香蕉河豚，即有鲭河豚（Lagocephalus wheeleri）、白鲭河豚（Lagocephalus spadiceus）、月尾兔头鲀（Lagocephalus lunaris），外观上差别不大。

该局提醒在网上购买河豚，尤其是鱼片者，需要检查他们购买的鱼种和类型。