(伦敦21日综合电)由于南欧、北非的货源中断,英国近日面临番茄短缺的窘境,包括最大零售商特易购(Tesco)和排名第二零售商塞恩斯伯里(Sainsbury’s)都受影响。
英国零售商协会(British Retail Consortium)食品与永续发展部主管奥皮(Andrew Opie)周一表示,气候条件已经扰乱了包括番茄在内的蔬果收成。南欧、北非地区异常的温暖天气,大幅影响了农作物的产量;不久后的凉爽环境,也导致蔬果的生长时间延长。

对此奥皮说:“所幸超市擅长管理供应链问题,将与农民合作,确保顾客能获得种类齐全的新鲜农产品”。去年英国超市曾因俄罗斯入侵乌克兰事件,供应链一夕间被迫中断,但立即在耶诞节之前作出改善。
英国冬季特别依赖南欧国家西班牙、北非国家摩洛哥的农作物输入。英国冬季约90%的农作物需要仰赖进口,如黄瓜和番茄等;但在夏季,英国几乎可以自给自足。
文:台湾自由时报
图:档案照