天气开始炎热,让人忍不住一直想喝冷饮解渴,外面贩卖的饮料不仅糖分高,又不健康,今天,介绍几款特调饮料,自己在家动手做,轻轻松松就能完成,对身体没负担,最重要还能消暑!
草莓柠檬汁

材料:草莓1.5杯,大柠檬汁2个,龙舌兰花蜜四分之一杯,冷水2.5杯,额外的草莓装饰
做法:
1)在搅拌机中,混合1.5杯草莓、2个柠檬汁和龙舌兰花蜜。高速搅拌约2分钟直至光滑。
2)倒入一个水罐中,与冷水一起搅拌。冷藏至冷藏约一小时。
3)加冰块并以草莓装饰。
薄荷柠檬汁

材料:水3杯,橙子(切片)1个,黄瓜(切片)三分之一杯,薄荷叶4~5片,盐四分之一茶匙,枫糖浆2汤匙, 冰(可选)1杯
做法:
1)将茶、橙片、黄瓜片、薄荷、盐和枫糖浆,加入一个大玻璃瓶中。
2)倒入大约3杯水并搅拌。
3)冷藏至少一个小时,让配料给水调味。
4)过滤原料,然后倒入玻璃杯或运动水壶中,或加冰冷却饮用。
樱桃香草苏打

材料:樱桃(切半,去核)500克,香草豆(分开)1颗,细砂糖1.25杯,柠檬汁2汤匙,苏打水(冷藏)2公升,冰块适量
做法:
1)将樱桃、香草豆、糖、柠檬汁和1.25杯冷水放入平底锅中,中低温加热。一边搅拌一边煮5分钟或直到糖溶解,烧开。将热量降至中低,文火煮35~40分钟或直至稍微变稠离火。
2)通过细筛过滤到瓶子或罐子里后冷藏30分钟或直到冷却。
3)在每个玻璃杯中加入2汤匙水果糖浆,顶部加苏打水即可上桌。
黄梨莓果椰子汁

材料:椰子水1.5杯,水1.5杯,黄梨四分之一杯,浆果(覆盆子或草莓)四分之一杯,盐四分之一茶匙,枫糖浆1汤匙,冰(可选)1杯
做法:
1)将浆果和黄梨加入一个大玻璃瓶中,捣碎水果。
2)加入大约四分之一茶匙盐。
3)倒入椰子水,加冰,最后搅拌一下即可饮用。也可以冷藏一段时间,让味道浸入水中后,直接饮用。
文/图:摘自A Day Magazine