禽流感通胀双重冲击 英国佳节恐闹鸡蛋荒

（伦敦13日综合电）英国正面临有史以来最大规模的禽流感爆发危机。而随着年底传统节日的逼近，通胀问题更形严重，蛋商已经警告，如果英国政府不及时介入，民众到年底可能就吃不到鸡蛋。

英国《卫报》、《每日邮报》等媒体报导，民众担心超市将限量供应鸡蛋，许多人开始争相采购，多地的超市货架上已经被扫空。

英国从去年10月爆发禽流感以来，已经扑杀了数百万只禽类，而这场持续了1年多的疫情，近来有加剧的状况。根据《卫报》报导，自今年10月初以来，已有近百起H5N1禽流感病例。

英国鸡蛋行业理事会表示，这个行业原本就不太赚钱，在禽流感冲击下，蛋农已经相当吃力，如今能源、饲料价格上涨以及劳动力不足，成本大约涨了30%，许多蛋农已经处于破产边缘。

英国放养鸡蛋生产商协会（BFREPA）近期所做的调查显示，约有三分之一的蛋农减少了母鸡的数量，因为他们无力支付成本。还有四分之一的蛋农表示，他们已暂时或永久停止鸡蛋生产。

早在今年3月，英国鸡蛋行业就呼吁大型零售商将一打鸡蛋的价格提高40便士（约2.18令吉），以防止数百家鸡蛋生产商倒闭。

英国放养鸡蛋生产商协会表示，之后一打鸡蛋的平均价格上涨了大约45便士（约2.46令吉），可是只有其中四分之一给了蛋农，这显然不足以支付他们持续增加的成本。

尽管英国鸡蛋行业人士大声疾呼年节可能面临更严重的鸡蛋荒，可是英国政府似乎仍然乐观。英国农业部表示，英国目前不缺鸡蛋。

文：《卫报》、《每日邮报》