猪肉价格上涨超过40% 中国投放中央猪肉储备

（北京19日综合电）中国猪肉价格同比上涨超过40%，进入过度上涨一级预警区间，官方将投放今年第六批中央猪肉储备。

中国国家发展改革委官方微信公号发布消息说，据中国国家发改委监测，10月10至14日，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间。

为做好生猪市场保供稳价工作，中国将投放今年第六批中央猪肉储备，并指导各地加大力度，同步投放地方政府猪肉储备。

消息提到，当前生猪价格已处于历史较高水平，建议养殖场（户）保持正常出栏节奏、顺势出栏育肥猪，不盲目压栏惜售，不盲目开展二次育肥，防范市场价格波动风险。

中国国家统计局14日公布了全国CPI（居民消费价格指数）和PPI（工业生产者出厂价格指数）数据，其中猪肉消费需求季节性回升，加之看涨预期下部分养殖户压栏惜售，价格继续上涨。但在中央储备猪肉投放等措施作用下，中下旬涨势有所趋缓，全月平均上涨5.4%。

文：新加坡联合早报
图：示意图