RM1.30→RM1.00 佛心小贩反潮流 油条价不起反跌

（居銮7日讯）百物腾涨，居銮却有一个油条摊位“反潮流”，不但不涨价，还因为体恤顾客，近日把每根油条由1令吉30仙，降至1令吉！

政府7月取消2至5公斤食用油补贴，而油炸油条需要用到大量食油，但是有关摊主采取薄利多销方式，以应付日益上涨的原材料成本。

此摊位坐落在新居銮市的一间咖啡店，每日清晨6时开业，不到上午9时30分，差不多售完。

业者吕先生接受《中国报》访问时说，年初因无法承受面粉暴涨压力，微调油条价格，一根售1令吉30仙，过后考虑到顾客经济能力受通胀影响，近日下调至一根1令吉，赢得顾客口碑，每每开摊不到4小时便售罄。

他表示大家都很好奇面粉及食用油都涨得可怕，为何他坚持售卖1令吉的油条？他笑言，利润少一些，顾客吃得开心，是他作为饮食业者最大的快乐。

吕氏说，由于棕油价格近日下跌，食用油价格预计下调，现在只是希望面粉不会继续涨，否则很难维持成本开销。

“如果面粉和食用油继续暴涨，不排除未来维持原价，不过改良制作迷你油条。”

其摊位熟客张金龙说，他很爱吃吕先生制作的油条，口感松脆有韧劲，价格也公道，每次都会买上4至5根。

另一方面，本报记者了解，居銮的油条价格从1令吉20仙起，受访油条小贩是在今年初调涨价格，现在因饮食竞争非常大，仍在观察是否调整价格，在还未作出决定前，尽量维持原价。

一个油条摊位负责人魏女士说，其摊位的油条价格暂时维持原价，可是不排除食用油、面粉、苏打粉继续涨，未来会微调涨油条价格。

价格稍贵 用料十足

面对原材料及成本增加，一些油条摊位微调价格，但所有材料斤两十足，毫不吝啬。

“油条先生“摊位东主颜先生说，他售卖的油条较为特别，有撒上芝麻增添香味，因此价格稍贵一些，可是用料十足，熟客也明白百物皆涨情况。

他说，油条稍涨价，可是用料继续保持，味道也须维持，以留住熟客，并增加新顾客群。

他说，除了熟客购买其摊位的油条，也有数家肉骨茶店，向他订购油条作为肉骨茶配料。

油条好吃 价格贵可接受

民众认为只要油条好吃，价格贵一些，尚还可接受。

民众陈先生受访时说，他爱吃油条当早餐，每根油条价格在合理范围内，不要涨太多，用料保持，个人是不介意微涨价格。

另一名民众黄波说，他是饮食业者，也时常在外堂食，非常明白饮食小贩面对原材料涨幅的压力。

他说，油条小贩在决定涨价前须多斟酌，避免涨幅太多，引起顾客反弹。