(马六甲25日讯)交通部长拿督斯里魏家祥到访马六甲期间,不忘到马六甲武莪拉也(Bunga Raya)颜文龙美食阁品尝闻名叉烧咖喱饭。
他说,有关美食阁共有两个售卖叉烧咖喱饭的摊位,都拥有数十年历史,目前皆由第三代人经营;左边摊位是由海南人经营,右边摊位则是广东人经营。
魏家祥在面子书撰文指出,当地两个美食摊的叉烧咖喱饭配料大同小异,有叉烧、烧肉、鸡肉、腊肠、卤蛋和包菜等,且美食各有特色,且他自小光顾。

他透露,由于海南人经营的叉烧咖喱饭摊子今日休业,所以他享用粤式叉烧咖喱饭。
“摊主用传统的小贩三轮车缓缓地把煮好的食物,在早上10时半准时推到档口,然后只花5分钟时间摆好美食就即刻营业。”

