◤好酒趣◢梅酒加可乐威士忌超好喝？

相较于伏特加或威士忌的浓烈酒感，梅酒酸甜的滋味广受女性好评。梅酒除了加冰块纯饮，其实还有许多不同喝法，包含加可乐、气泡水、混合威士忌等，千变万化的喝法，让你品尝到梅酒多元的风味。

1. 梅酒+苏打水/雪碧

“梅酒+苏打水”是日式居酒屋常见的喝法，毕竟苏打水和任何基酒都十分百搭，这种做法有点类似于“Highball”，只是将威士忌换成了酸甜的梅酒；假如是偏酸的梅酒，则建议加入雪碧或七喜，利用汽水的甜味来中和，会更加顺口好喝！

2. 梅酒+热水

日本人爱喝梅酒，无论四季皆同，而寒冷的冬季，“梅酒+热水”是最热门的饮用方式。梅酒的调性本身就适合用来热饮，加热水之后酒感会降低，相当适合在冬夜来上一杯，手捧一杯热呼呼的热梅酒，暖心又暖胃！

3. 梅酒+绿茶/乌龙茶

相信大家都喝过梅子绿茶吧？在梅酒中加入冰绿茶或乌龙茶，就成了“酒精版”梅子绿茶。梅酒的风味本来就和茶类很搭，特别是偏甜的梅酒，配搭无糖绿茶或乌龙茶就能平衡甜味，使芳醇的茶香之中，多几分余韵回甘口感。

4. 梅酒+红茶

除了绿茶和乌龙茶，全发酵茶的代表“红茶”和梅酒其实也超搭。红茶的苦涩芳香与甘甜的梅酒相互融合，变得顺喉易饮。不同品种的红茶，如锡兰、蜜香、伯爵等，会带来相异的滋味，喜欢尝鲜的酒咖千万别错过！除了冰饮，亦非常推荐“梅酒+热红茶”的喝法。

5. 梅酒+可乐

同样是调酒良伴的可乐，当然也能和梅酒蹦出新滋味，“梅酒+可乐”的喝法，其实和第一点有异曲同工之妙，毕竟酒精“透”汽水就是好喝，梅子酸酸的口感与甜甜的可乐融合，在家来一杯保证Chill到极点！

6. 梅酒+威士忌

许多人都会DIY酿造梅酒，其使用的基酒通常是威士忌，因此“梅酒+威士忌”根本是教科书级的喝法。梅酒酿造后酒精浓度没有烈酒来得高，若是喜爱重酒味的你，不妨自行加入威士忌，让酒感变重，这种行为就像去酒吧跟bartender说你要“加厚”一样。

7. 梅酒+啤酒

大家去KTV时，应该多少都喝过加了梅子的啤酒吧？“梅酒+啤酒”的概念其实和这有点像，就是在沁凉微苦的啤酒中，添加些许酸甜的滋味，让啤酒不至于那么难入喉，不过也因为变得顺口，让人不自觉一杯接着一杯，但别忘记喝多还是会醉的啊！

8. 梅酒+果汁

其实，梅酒本身就是一种水果酒，加入柳橙汁、苹果汁或梨子汁后，会使层次变得更丰富，不只有梅子的酸甜，还多了另一种水果的果香。如想尝试其他种类的果汁，切勿选味道太过强烈的水果，否则会掩盖梅酒本来的风味。

文：摘自Man’s Fashion
图：互联网