◤异国滋味◢跟着甜点游欧！

梦幻的欧洲想必是许多女孩一生都朝思暮想的旅游国度，但光是机票就要花上自己一个月的薪水，加上当地的高消费物价，零零总总加起来就不知道要存多久，老是让人在开始存钱前就先打退堂鼓。新的一年除了可以为自己规划全新的存钱计划，不妨也在努力工作赚钱之余，和姐妹一起用各国经典代表甜点，为自己打造一场幸福的小环欧旅行！今天，就让我们一路从英国出发，征服这块美食地图吧！

萨赫蛋糕（Sachertorte) ★奥地利

外观看来和一般巧克力蛋糕没什么不同的萨赫蛋糕，是由上下两层扎实的巧克力蛋糕包裹中间的杏子酱做成，只要吃上一口，绝对会让巧克力控的人们感到无比幸福！

杏仁糖杜隆（Turron）★西班牙

这款历史渊源的杏仁糖杜隆，是用蜂蜜和杏仁做成的小点心，吃起来有点类似牛轧糖，因为口感扎实甜蜜，广受西班牙人喜爱。除了单吃，现今也已发展出许多不同的口味与料理方法，像是配搭冰淇淋制成的甜点也是许多人的最爱！

黑森林蛋糕（Schwarzwalder Kirschtorte）★德国

黑森林蛋糕也可以称得上是甜点界里经典中的经典！浓郁的巧克力加上酸甜的樱桃配搭出的绝妙口感，让大人小孩都赞不绝口！

奶油酥饼（Shortbread）★英国

说到英国的甜点，一般人立刻联想到的不外乎奶油酥饼或司康！选择奶油酥饼的原因在于，这款简单朴实的甜点，除了时常做为下午茶的点心良伴，更因为其体积小，吃来较无负担，而成为许多人一整天嘴馋时的好选择。不仅制作容易，在各大超市也都随手可得，许多人还曾经为哪一家的奶油酥饼最好吃做过评比。对于道地的英国人来说，想必每个人心中都有自己对奶油酥饼的美好记忆与爱好吧！

圆木棍面包（Trdelnik）★捷克

到捷克旅行，四处都可以见到在贩卖这种小点心的店家或餐车。简单的面团加上糖以及肉桂粉在木棍上烘烤，微甜的滋味广受喜爱。

焦糖煎饼（Stroopwafel）★荷兰

荷兰的国民点心焦糖煎饼一直都是许多人旅游时的最佳伴手礼。道地的荷式吃法是将煎饼盖在刚泡好、尚有蒸气的咖啡或热茶上，待焦糖软化后便能品尝到它的绝妙滋味！

松饼（Belgian Waffle）★比利时

到比利时旅行必吃的美食除了巧克力、薯条以外，最为闻名的就是松饼了！在市区几乎每条巷子都有松饼的专卖店，口味繁多，从最平实的糖粉到草莓香蕉冰淇淋任你选，而且随便一家小店卖的都超好吃！

葡式蛋塔（Pastel de nata）★葡萄牙

家喻户晓的葡式蛋塔早在过去就已经成为全球经典美食之一，酥脆的外皮配搭柔软而浓郁的内馅，往往让人忍不住一次吃上好几个！

玛德莲（Madeleine）★法国

在法国称得上是经典甜点的，无论是近年来风靡全球的马卡龙、传统法式家常苹果派、小巧玲珑的可丽露或是做工繁复的千层派，想必都有广大支持者。外表看来朴实无华的玛德莲，能够在众星云集的法式甜点中脱颖而出，原因就在于其平实诱人，微甜的滋味与柔软的蛋糕体，小小一块便成就经典！

提拉米苏（Tiramisu）★意大利

好吃的提拉米苏有着吃一口就令人神魂颠倒的魔力！其苦甜又掺有点酒香的滋味，是许多人心中最爱的甜点之一！

文／图：摘自A Day Magazine