“中餐日作”网红店喂狗上菜割韭菜

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上海一间高档餐厅近日引发争议，有消费者花费约2000元人民币（约1333令吉利）却被吐槽吃不饱，痛批店家“宰客”，甚至有一个盘子仅放上两瓣皮蛋，还有顾客表示，餐厅用餐规矩颇多，厨师不高兴时甚至会撒手离场，让顾客承受极大压力。

位在上海这间“中餐日作”高级餐厅，主打无菜单料理，厨师会依据当日食材发挥创意，从网路上的照片可见，餐厅提供的餐点不论是燕窝蛋挞、日式白身鱼的刺身、加拿大象拔蚌等分量“相当的少”，更夸张的是有民众还拍到，一个碟子中仅放上两瓣皮蛋。

加上这间餐厅刚开张不久餐位也不多，每天只可招待10人；餐厅实行施套餐制，人均2000元民币及收取10%服务费，须提前支付1000元人民币定金，取消要提前24小时否则不予退还定金，下午6点30分准时吃饭，不能迟到。

还有顾客表示，除了吃不饱且用餐规矩也很多，若厨师不高兴时还会撒手离场，让顾客感受相当大压力，还有人批评餐厅的“喂狗型上菜法”，举例来说，一盘番茄炒鸡蛋上桌会先绕场一周，展示一下闻闻香气，“一屋子人饿得跟孙子似的，还不敢说话”，而一盘菜要10个人分，不够吃也不能叫，环境很压抑。

曾经去过这家餐厅的消费者普遍认为业者有“宰客嫌疑”，相关争议也在大陆网路逐渐扩大，一部分人认为餐厅是“故弄玄虚”，“典型崇洋媚外，中国菜如这个价，那还不被骂上天”，不过也有人认为网友反应过度，“看不惯，吃不起，不去就行了”，而“中餐日作”则表示，这是他们的创新的呈现方式，称“只有自己体验了之后才能知道好跟不好”，不便回应相关争议，会认真做菜。